υδάτωση

η / ὑδάτωσις, -ατώσεως, ΝΜ [ὑδατῶ, -ώνω]

η ενέργεια και το αποτέλεσμα τού υδατώνω

νεοελλ.

1. προσθήκη νερού σε άλλο υγρό, όπως λ.χ. σε γάλα ή κρασί, με σκοπό την αραίωση του ή και τη νόθευσή του

2. ενυδάτωση

3. χημ. η πρόσληψη μορίων νερού από ένα χημικό είδος, αλλ. ενυδάτωση ή εφυδάτωση.